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Feinabgestimmte, zitrusfrische, lakritzähnliche Geschmäcker erwarten Sie unter anderem in der chinesischen Küche. Wokgewürz, Fünfgewürz und viele andere stehen bereits in den Startlöchern!
Bambus Salz 50gArtikel-Nr.: 1475In Bambusrohren gebranntes Meersalz aus Korea. Pulverfein; toll für rohes Gemüse und Hirse-/Reisgerichte.
100 g = 6,00 €
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Cayenne-Pfeffer 40gArtikel-Nr.: 1250Cayenne-Pfeffer ist 20mal schärfer als Paprikapulver! Es handelt sich um gemahlene Chillieschoten.
100 g = 5,00 €
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Curcuma (gemahlen) 30gArtikel-Nr.: 1131 (kleine Packung)Curcuma - auch Gelbgewürz genannt - ist ein preiswerter Ersatz für Safran.
100 g = 6,00 €
Lieferzeit: 2-3 Werktage |
Curcuma (gemahlen) 80gArtikel-Nr.: 1131 (große Packung)Curcuma - auch Gelbgewürz genannt - ist ein preiswerter Ersatz für Safran.
100 g = 4,88 €
Lieferzeit: 2-3 Werktage |
Fenchelsamen (ganz) 30gArtikel-Nr.: 1129 (kleine Packung)In Italien, Südfrankreich und China würzt Fenchel Gemüse- und Fischgerichte.
100 g = 6,00 €
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Fenchelsamen (gemahlen) 25gArtikel-Nr.: 1130Besonders für vegetarische Gerichte zu empfehlen!
100 g = 7,20 €
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Chinagewürz 50gArtikel-Nr.: 1288Feinabgestimmte, nicht zu scharfe Mischung für Ihre asiatischen Gerichte, gerne auch im Wok!
100 g = 4,00 €
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Galgant (gemahlen) 25gArtikel-Nr.: 1667Galgant heißt auch Thai-Ingwer, schmeckt aber milder und würziger als Ingwer.
100 g = 8,80 €
Lieferzeit: 2-3 Werktage |
Zitronenschalen (Mittelschnitt) 35gArtikel-Nr.: 1503Grobkörnige Zitronenschalen, intensiv zitronig im Geschmack.
100 g = 5,14 €
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Galgant (geschnitten) 30gArtikel-Nr.: 1665Galgant heißt auch Thai-Ingwer, schmeckt aber milder und würziger als Ingwer.
100 g = 8,33 €
Lieferzeit: 2-3 Werktage |
Nelken / Gewürznelken (ganz) 50gArtikel-Nr.: 1265 (kleine Packung)Schöne, große Gewürznelken.
100 g = 6,00 €
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Fünfgewürz (chinesisch) 40gArtikel-Nr.: 1106Die wohl bekannteste chinesische Gewürzmischung, bestehend aus Szechuanpfeffer, Cassia-Zimt, Nelken, Fenchel, Sternanis.
100 g = 5,50 €
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Nelken (gemahlen) 20gArtikel-Nr.: 1264Toll zum Verfeinern! In vielen exotischen Gewürzmischungen wie Garam Masalla, Baharat, dem Fünfgewürz oder auch der Worcestersauce ist übrigens Nelke enthalten. Tipp: Spagetti Bolognese Sauce mit Nelke abschmecken.
100 g = 11,00 €
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China Gewürzmischung "Xiangtan" 50gArtikel-Nr.: 1702Mit Curcuma und Cayennepfeffer. Ideal für die chinesische und asiatische Küche.
100 g = 4,00 €
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Fenchelsamen (ganz) 60gArtikel-Nr.: 1129 (große Packung)In Italien, Südfrankreich und China würzt Fenchel Gemüse- und Fischgerichte.
100 g = 5,67 €
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Nelken / Gewürznelken (ganz) 100gArtikel-Nr.: 1265 (große Packung)Schöne, große Gewürznelken.
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Sternanis 50gArtikel-Nr.: 1176 (kleine Packung)Sternanis - mit einem Hauch Lakritzaroma.
100 g = 6,40 €
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Sternanis (gemahlen) 25gArtikel-Nr.: 1177Mit einem Hauch Lakritzaroma, im Geschmack voller und feuriger als Anis. Im chinesischen Fünfgewürz durchaus auch für herzhafte Gerichte, aber ebenso ideal für die süße Küche (Gebäck, Getränke, Obst).
100 g = 8,80 €
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Szechuan-Pfeffer 25gArtikel-Nr.: 1138Mittelscharf und zitrusfrisch: Chinesischer Zitronenpfeffer ist das klassische Gewürz der asiatischen Küche.
100 g = 10,80 €
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Zimtstangen 'Cassia Vera' (ca. 2cm lang) 40gArtikel-Nr.: 1140 2,00 € / Packung(en) *
100 g = 5,00 €
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Zimt Cassia Vera (gemahlen) 100gArtikel-Nr.: 1180 (große Packung)Cassia Vera Zimt - Schmeckt kräftiger als Ceylon-Zimt und ist hocharomatisch!
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Zimtstangen 'Cassia Vera' 9 StückArtikel-Nr.: 1141 (kleine Packung)Kräftige Zimtstangen mit einer Länge von 8 bis 11 cm, fest und hart, dunkelbraun, kräftig im Geschmack.
1 Stück = 0,22 €
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Zimtstangen (Ceylon-Canehl) 5 StückArtikel-Nr.: 1179 (kleine Packung)Leicht brüchige Zimtstangen mit einer Länge von 8 bis 11 cm, hellbraun, mild, süß, aromatisch im Geschmack.
1 Stück = 0,40 €
Lieferzeit: 2-3 Werktage |
Maroccan Dream 50gArtikel-Nr.: 6067Maroccan Dream 50g
100 g = 5,00 €
Lieferzeit: 2-3 Werktage |
Zimt Cassia Vera (gemahlen) 30gArtikel-Nr.: 1180 (kleine Packung)Cassia Vera Zimt - Schmeckt kräftiger als Ceylon-Zimt und ist hocharomatisch!
100 g = 5,67 €
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Wok-Gewürzzubereitung 40gArtikel-Nr.: 1182Ideale Würze für Ihre Wok-Gerichte: ob Fleisch, Gemüse oder Nudeln. Nach chinesischer Art.
100 g = 5,00 €
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Sternanis 100gArtikel-Nr.: 1176 (große Packung)Sternanis - mit einem Hauch Lakritzaroma.
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Zitronengras (gemahlen) 25gArtikel-Nr.: 1360Aromatisches Zitronengras: fruchtig, zitronig, toll in asiatischen Gerichten!
100 g = 8,00 €
Lieferzeit: 2-3 Werktage |
Zitronengras (geschnitten) 15gArtikel-Nr.: 1117Ein zitronig frischer Kumpel für Kokosnuss und Chili in der asiatischen Küche!
100 g = 10,00 €
Lieferzeit: 2-3 Werktage |
Zimtstangen 'Cassia Vera' 15 StückArtikel-Nr.: 1141 (große Packung)Kräftige Zimtstangen mit einer Länge von 8 bis 11 cm, fest und hart, dunkelbraun, kräftig im Geschmack.
1 Stück = 0,20 €
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