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Nelken / Gewürznelken (ganz) 50g

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Nelken / Gewürznelken (ganz) 50g (kleine Packung)

Nelken verwendet man ganz oder gemahlen. Gemahlene Nelke gebraucht man häufig in der Weihnachtsbäckerei. Nelke ist in vielen exotischen Gewürzen ein Bestandteil, zum Beispiel im indischen "Garam Masalla", arabischen "Baharat" und im chinesischen "Fünfgewürz". Nelken sind auch in der bekannten Worcestersauce.

Ideal auch in der Weihnachtsbäckerei, Punsch, Süßspeisen, Fleisch- und Fischgerichte, Wild, Geflügel, Rotkohl, Schweinebraten, zum Glühwein und in Lebkuchen.

Aroma: Nelken duften enorm stark, schmecken feurig-scharf bis leicht brennend

Zutaten: Nelken

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