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Kategorien Gewürze & Salze Chili (Chillie)
Chili (Chillie)
Hier dreht sich alles um die scharfen Früchte der Gattung Paprika. Je mehr Capsaicin drinsteckt, desto schärfer. Vor allem die Kerne weisen eine hohe Konzentration der scharfen Stoffe auf (kernlos bedeutet demnach weniger Schärfe). Von mild bis extrem scharf ist alles dabei!
Cayenne-Pfeffer 40gArtikel-Nr.: 1250Cayenne-Pfeffer ist 20mal schärfer als Paprikapulver! Es handelt sich um gemahlene Chillieschoten.
100 g = 5,50 €
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Chillie Ancho (gemahlen) 50gArtikel-Nr.: 1249Aromatisches Mexiko: milde Schärfe und fruchtig schokoladige Note. Für Mole Poblano (Chili-Schoko-Soße), Mousse au Chocolat, Chillie con Carne uvm.
100 g = 6,40 €
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Chillie Bih Jolokia (Schärfegrad 10+++!!!) 10gArtikel-Nr.: 1368Schärfegrad 10++++!!! Mit 420.000 Scoville Ultra-extrem-scharf!!! Wagen Sie sich 'ran?
100 g = 35,00 €
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Chillie Bird's Eye (kleine Schoten) 20gArtikel-Nr.: 1251Bird's Eye: Kleine Schoten - große Wirkung! Schärfe etwa bis zu 100.000 Scoville.
100 g = 12,50 €
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Chillie geschrotet mit Kerne 40gArtikel-Nr.: 1245Feurig-scharf und sehr aromatisch
100 g = 5,50 €
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Chillie geschrotet ohne Kerne 40gArtikel-Nr.: 1252Fein geschrotete Chillischoten für eine feine Schärfe
100 g = 5,50 €
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Chillie Guajillo (scharf) 50gArtikel-Nr.: 1643Feuriges mexikanisches Chili mit einem Schärfegrad von 5.000 bis 20.000 Scoville. Hot!
100 g = 6,90 €
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Chillie Habanero "Red Savina" (Schärfegrad 10!!!!!) 10gArtikel-Nr.: 1373Diese "Red Savina" Schoten sind definitiv nicht ohne! "Sind sie zu scharf, bist du zu..." Mit 500.000 Scoville das schärfste natürliche Gewürz!
100 g = 25,00 €
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Chillie Jalapeños gemahlen 40gArtikel-Nr.: 7208Dieser grüne Chillie besitzt eine frische, grasige Note mit einer pikanten Schärfe
100 g = 7,00 €
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Chillie Jalapeños geräuchert 30gArtikel-Nr.: 1397Chipotle - Sie haben eine kräftige und dabei erträgliche Schärfe und ein angenehm rauchiges Aroma!
100 g = 10,67 €
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Chillie Jalapeños, grün 30gArtikel-Nr.: 1393Geschrotete, grüne, scharfe Chillies aus Mexiko! Extrem leckerer Geschmack!
100 g = 8,33 €
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Chillie Pasilla 50gArtikel-Nr.: 1369Dieser mittelscharfe gemahlene Chili aus den USA bringt es auf 5.000 bis 20.000 Scoville.
100 g = 6,00 €
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Chillie-Fäden 15gArtikel-Nr.: 1618Feiner milder Chilliegeschmack mit leichter Schärfe. Als Hingucker und Dekoration auf Ihren Speisen!
100 g = 17,33 €
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Chiloé-Pfeffer ("Chillie Pfeffer") 15gArtikel-Nr.: 1549Der Chiloé-Pfeffer ist wohl eher ein Chillie als ein Pfeffer. Fruchtige, leicht betäubende Schärfe. Rarität aus Chile.
100 g = 22,67 €
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Piment d' Espelette 15gArtikel-Nr.: 1402Französischer Gourmet-Chili: eine echte Rarität, besonders aromatisch, rauchig-mild im Geschmack.
100 g = 38,67 €
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Tikal-Gewürztes Chilliepulver- 50gArtikel-Nr.: 7093Für alle, die es etwas schärfer lieben....
100 g = 4,80 €
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