Backgewürze

Anis wird vorwiegend in der Weihnachtsbäckerei, aber auch zum Brotbacken und für Süßspeisen verwendet.

Anis wird vorwiegend in der Weihnachtsbäckerei, aber auch zum Brotbacken und für Süßspeisen verwendet.

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Anis wird vorwiegend in der Weihnachtsbäckerei, aber auch zum Brotbacken und für Süßspeisen verwendet.

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Eine fein abgestimmte, würzige Mischung für Ihren Apfelkuchen, andere Apfelspeisen oder in der Schlagsahne zum Kuchen! Mmmh... Einfach so wie Zimt verwenden.

Für orientalische Speisen, mit Zimt, Ingwer, Koriander und vielen anderen köstlichen Zutaten!

Orientalische Gewürzmischung zum Verfeinern von heißen Kaffee-Getränken. Ein Muss für Ihre exklusive Kaffee-Auszeit...

Die ganze Vanilleschote ist feinpulverig gemahlen. Wunderbares Aroma, die Schale selbst hat viel Geschmack!

Brotgewürz, mild im Geschmack, körnig im Biss

Eine kräftige Mischung, die Ihren dunklen Broten einen herb-würzigen Geschmack verleiht.

ohne Salz

Gibt Ihrem Vollkornbrot eine milde Würze und ein leichtes Anis-Aroma.

ohne Salz

das deftige Brotgewürz mit Schwarzkümmel, dafür ohne Salz

Überraschung! Außergewöhnliche Zutaten machen diese Kräutermischung für Ihre hellen Brote zu einem Muss.

Eines der feinsten und ältesten Gewürze überhaupt - für orientalische Gerichte, Gebäck, Chai-Tee und und und...

Vorzügliches Backtriebmittel für strenge, schwere Teige (nur für flaches Gebäck), das für einen guten Geschmack und Geruch sorgt.

Geschmackserlebnis! "Scharfes für Süßes" - dieses selbst kreierte Gewürz gibt Ihren Desserts und Heißgetränken eine reizvolle Schärfe.

Entdecken Sie Ingwer - DAS Gewürz der fernöstlichen Küche! Es verfeinert Lebkuchen genauso wie Eintöpfe, Reisgerichte, Fisch, Obstsalat...

Meine eigene Komposition passt zu Fruchtsalaten, Gebäck, Waffeln, Quarkspeisen, auf Kuchenglasuren... werden Sie kreativ!

Hervorragend geeignet für Ihre Backkünste, Desserts oder selbstgemachten Pralinen! Unbehandelt und lecker.

würzig-pikant, leicht süßlich, warm und nussig. Viele Möglichkeiten, zudem das klassische Brotgewürz.

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würzig-pikant, leicht süßlich, warm und nussig: viele Möglichkeiten, zudem das klassische Brotgewürz

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Ideal für Ihre eigene Eismischung!

Aromatisches Lebkuchen-Gewürz nach Nürnberger Art mit Ingwer und Piment für die leckersten Lebkuchen, Honigkuchen und Printen!

Muskatblüte ist die gelbbraune Hülle der Mukatnuss. Muskatblüte ist feiner und zarter im Geschmack und Aroma als die Muskatnuss.

Muskatnüsse gehören zu den begehrtesten Gewürzen, sie eignen sich besonders für alle salzigen Gerichte.

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Muskatnüsse gehören zu den begehrtesten Gewürzen, sie eignen sich besonders für alle salzigen Gerichte.

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Vielseitiger Helfer in der Küche, dieses Natron. Lockert den Teig, lässt Hülsenfrüchte schneller weich und bekömmlich werden, macht Fleisch zarter, hilft bei Sodbrennen und hat zahlreiche weitere Anwendungsmöglichkeiten!

Toll zum Verfeinern! In vielen exotischen Gewürzmischungen wie Garam Masalla, Baharat, dem Fünfgewürz oder auch der Worcestersauce ist übrigens Nelke enthalten. Tipp: Spagetti Bolognese Sauce mit Nelke abschmecken.

Für Lebkuchen und andere Köstlichkeiten aus der Weihnachtsbäckerei!

Orangeat- ideal für Stollen, in Fruchtkuchen oder Kekse und Gebäck

Fruchtige Süße mit gemahlener Orangenschale