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Türkische und Persische Küche

Ausgewählte Gewürzmischungen und Beigaben wie Berberitzen und Pinienkerne verfeinern Ihre Gerichte aus der türkischen und persischen Küche. Selbstverständlich finden Sie hier auch ein Kebab-Gewürz!


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Baharat 40g

Artikel-Nr.: 1385

Warm-würzige persische Gewürzmischung mit einem süßlichen Hauch von Orient. Besonders gut zu allen Gerichten mit Hülsenfrüchten!

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2,40 / Packung(en) *
100 g = 6,00 €
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Berberitzen 100g

Artikel-Nr.: 1309 (kleine Packung)

Berberitzen sind eine säuerlich-fruchtige Spezialität aus dem Iran, lecker zu Reis- und Fleischgerichten.

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3,30 / Packung(en) *
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Berberitzen 180g

Artikel-Nr.: 1309 (große Packung)

Berberitzen sind eine säuerlich-fruchtige Spezialität aus dem Iran, lecker zu Reis- und Fleischgerichten.

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5,90 / Packung(en) *
100 g = 3,28 €
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Cardamomsaat 30g

Artikel-Nr.: 1430

Intensiver Geschmack und wunderbarer Duft für alle Gerichte und Heißgetränke mit orientalischem und fernöstlichem Flair...

4,70 / Packung(en) *
100 g = 15,67 €
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Curry Jaipur 50g

Artikel-Nr.: 1845

scharf, würzig, kräftig, exotisch, orientalisch - mit Extrakten aus Tee und Hibiskus

check ohne Salz

3,30 / Packung(en) *
100 g = 6,60 €
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Dip-Gewürz "Dukkah" 50g

Artikel-Nr.: 7081

Typisch Ägyptisch-würzig-orientalisch-lecker-

2,80 / Packung(en) *
100 g = 5,60 €
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Döner Kebab Gewürzzubereitung 50g

Artikel-Nr.: 7230

Ran an den Spieß!

2,50 / Packung(en) *
100 g = 5,00 €
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Hummus Gewürzzubereitung 50g

Artikel-Nr.: 7131

Mit dem typischen orientalischen Geschmack, würzig-pikant und leichter Schärfe, der perfekte Mix für die Zubereitung eines klassischen Hummus!

2,50 / Packung(en) *
100 g = 5,00 €
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Kebab-Gewürz 50g

Artikel-Nr.: 1507

Jemenitisches Gewürz mit scharfen Komponenten. "Kebab" steht für gegrilltes bzw. gebratenes Fleisch.

check ohne Salz
check ohne Knoblauch

2,40 / Packung(en) *
100 g = 4,80 €
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Minze (Nana-Minze) 25g

Artikel-Nr.: 1211

Minze ist vielseitig zu verwenden, sowohl für herzhafte als auch für süßliche Gerichte

2,20 / Packung(en) *
100 g = 8,80 €
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Pul Biber 50g

Artikel-Nr.: 1198

Das klassische "Döner"-Gewürz aus der türkischen Küche. Plättchenpaprika (getrocknete Paprikaflocken), sehr scharfe Gewürzzubereitung (mit Chili).

check ohne Knoblauch

2,90 / Packung(en) *
100 g = 5,80 €
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Schwarzkümmel 60g

Artikel-Nr.: 1132

Das typische Gewürz von türkischen Fladenbroten.

check Herkunft: Ägypten

2,20 / Packung(en) *
100 g = 3,67 €
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Shawarma Gewürzzubereitung 50g

Artikel-Nr.: 7189

Shawarma, ursprünglich aus dem Libanon

2,50 / Packung(en) *
100 g = 5,00 €
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Shawarma Gewürzzubereitung Arabische Art 50g

Artikel-Nr.: 7190

Shawarma, arabische Art....ein Hauch von Orient

2,50 / Packung(en) *
100 g = 5,00 €
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Sumach 50g

Artikel-Nr.: 1394

In der orientalischen Küche ein sehr beliebtes, leicht säuerlich und fruchtig-herbes Gewürz aus grob gemahlenen Sumachfrüchten.

 

3,80 / Packung(en) *
100 g = 7,60 €
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Zahtar Typ "Thymian" 40g

Artikel-Nr.: 1657

Allrounder für die orientalische Küche mit Sesamsaat, Sumach, Thymian und Oregano. Ganz leicht angeröstet, wird der Sesam wunderbar nussig! Beliebt auf Fladenbrot (Rez

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2,70 / Packung(en) *
100 g = 6,75 €
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Paprika-Isot schwarz, fermentiert 35g

Artikel-Nr.: 6032

Schwarzer Paprika-Isot, aus dem Osten der Türkei. Roter Paprika wird fermentiert, deshalb dunkler und rauchiger.

2,80 / Packung(en) *
100 g = 8,00 €
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