Sambal 40g

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Beschreibung

100 g = 6,25 €

Sambal 40g

Eine typische asiatische Würzmischung zur Herstellung würziger Frucht-und Gemüse Sambals

Zutaten: Paprika,Cumin, Koriander, Ingwer, Zitronengras, Pfeffer, Knoblauch, Cardamom, Chillie, SENFkörner, Zwiebel, Curcuma, Zimt, Szechuanpfeffer, Petersilie, Dill, Basilikum, Nelken, Muskat, Fenchel, Steinsalz, Rohrohrzucker

Rezept:

Rezept-Tipp: Frucht-Sambal

Zutaten:

300g Zwiebel
50g Äpfel
50g Orangen
50g Ananas
25g Preiselbeeren
25g Rotwein
25g Butter
2-3 TL EDORA Sambal
Worcestersauce und Zitronensaft zum Abschmecken

Zubereitung:
Die kleingeschnittenen Früchte mit den übrigen Zutaten vermengen und Sambal kochen.
Preiselbeeren zugeben und mit EDORA Sambal Gewürzzub. abschmecken.

Erkaltet trägt ein scharfwürziger Sambal bei Braten, Gegrilltem und Sambalreis zu einer exotischen Geschmacksbereicherung bei.

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Aromastoffe
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