Scharfe mexikanische Gewürzzubereitung mit 23% Steinsalz für alle Grill- und Pfannengerichte. Hervorragend auch für Vegetarier!

Zutaten: Ancho-Chillie, geräucherter Paprika, Chillies, Petersilie, Koriander, Zwiebel, Cumin, SENFKÖRNER, Knoblauch, Pfeffer, Piment, Kümmel, Thymian, Majoran, Liebstock, Oregano, Basilikum, Kerbel, Estragon, Steinsalz, geräuchertes Meersalz, Rohrohrzucker

Lecker tomatig, würzig und fruchtig. Ein Muss am Grillabend!! Nicht scharf. Mit 13% Steinsalz.

Zubereitung: 3-4 EL Dipgewürz mit etwas heißem Wasser verrühren, ca. 100g Crème Fraîche, Quark, Schmand oder Joghurt hinzugeben

Zutaten: Tomatenflocken, Zwiebel, Steinsalz, Chillies, Cumin, geräucherter Paprika, Pinienkerne

ohne Knoblauch

Ein grobes, im Geschmack kräftiges Steakgewürz mit ordentlich viel Pfeffer. Klasse in der Tex-Mex Küche, hervorragend auch für Ihr Grillfleisch geeignet.
Übrigens ein echtes "Männergewürz" ;-)

Für Kurzgebratenes, Grillfleisch, Steak, Schnitzel, Kotelett.

Aroma: Kräftiges, würziges, scharfes Aroma

Zutaten: Pfeffer, Salz, Knoblauch, Zwiebel, Piment, Roh-Rohrzucker, Paprika, Thymian, Koriander, Senf, Speiseöl, Chillies

Gourmetsalz aus Peru. "Flor de Sel rose" ist ein leicht rötliches Salz, grobkörnig, für die Salzmühle geeignet. "Flor de Sel rose" wird traditionell abgebaut, ähnlich dem "Fleur de Sel".

Lecker zu Fisch-und Fleischgerichten, Suppen und Saucen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Reis-und Nudelgerichten, Kurzgebratenem, Eier-und Pilzgerichten, Salaten und Gemüsepfannen.

Aus den Hochebenen der peruanischen Anden (daher auch Andensalz genannt) stammt dieses Sonnensalz. Es wird heute noch auf die gleiche Art gewonnen, wie schon zur Zeit der Inkas.

Das Wasser einer stark salzigen Quelle in der Nähe des Machu Picchu wird über ca. 1500 terrassenförmige Becken geleitet. In den nur 10 cm tiefen Becken kann sich das Salz mit Hilfe der Sonnenenergie konzentrieren. Nach einigen Wochen ist das Salz so stark konzentriert, dass es reif für die Ernte ist.

Dieses Inka-Salz ist eine Delikatesse, die wie das Fleur de Sel sonnengetrocknet ist. Besonders hervorzuheben ist die große Reinheit der Quelle, von der die Becken gespeist werden. Da die Quelle auf über 3000 Meter Höhe und fernab jeder Industrie entspringt, handelt es sich um ein besonders reines Salz.
Inka Sonnensalz ist geeignet für klassische Hausmannskost.

Aroma: kräftiger Salzgeschmack

Zutaten: 100%" Flor de Sel rose"

Kreuzkümmel - auch Cumin genannt - gehört in viele Curry- und Garam-Masala-Mischungen.

Es würzt afrikanische, mexikanische und indische Gerichte. Zum Beispiel Couscous, Chilli con Carne, Currys, Chutneys, Kohlgerichte, Möhrengemüse und vieles mehr.

Aroma: Kreuzkümmel riecht intensiv und schmeckt aromatisch würzig, leicht bitter

Zutaten: Kreuzkümmel, ganz

große Packungsgröße

Kreuzkümmel - auch Cumin genannt - gehört in viele Curry- und Garam-Masala-Mischungen.

Es würzt afrikanische, mexikanische und indische Gerichte. Zum Beispiel Couscous, Chilli con Carne, Currys, Chutneys, Kohlgerichte, Möhrengemüse und vieles mehr.

Aroma: Kreuzkümmel riecht intensiv und schmeckt aromatisch würzig, leicht bitter

Zutaten: Kreuzkümmel, ganz

kleine Packungsgröße

Feuerrot und scharf! Für alle Grillfleischgerichte und für die Tex-Mex-Küche, kräftige Fleisch- und Gemüseeintöpfe, Grillfleisch

Aroma: kräftig scharf

Zutaten: Zwiebel, Salz, Chillies, Paprika, Knoblauch, Rapsöl, Cumin, Oregano