Porterhouse-Steak-Würzmittel 50g

Pikantes, universell einsetzbares Steakgewürz mit einem besonderen Aroma. Ideal zu Steakfleisch, Braten, Fonduefleisch, Ragout, Kurzgebratenem und vielem mehr.

Der Begriff "Porterhouse" bezeichnet einen Gaststätten-Typ (Großbritannien und Amerika), in dem das tiefdunkle, malzige Porter Bier ausgeschenkt wird. Bereits Mitte des 19. Jahrhunderts servierte man dort das gleichnamige Porterhouse-Steak. Das Porterhouse-Steak wird, wie auch das T-Bone-Steak, mit Filet und Knochen aus dem flachen Roastbeef geschnitten, wobei das Porterhouse-Steak dicker und schwerer ist.

Aroma: Pfefferiges, würziges Kräuteraroma

Zutaten: Salz, Pfeffer schwarz, Würze*, Paprika rot, Knoblauch, Koriander, Dextrose, Kräuter,Gewürze, Muskat, Zucker, Rapsöl, Gewürzzubereitung(Trockenglucose,Salz,SELLERIEsamenöl,Rosmarin,Thymian,Nelken)