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Chillies Jalapeños geräuchert 30g

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Chillies Jalapeños geräuchert 30g 

Jalapeño Chillies stammen ursprünglich aus Mexiko.

Chipotle - Sie haben eine kräftige und dabei erträgliche Schärfe. Die reifen Jalapeño Schoten werden durch Räuchern über Mesquite-Holz getrocknet. Dieses Verfahren verleiht denn auch das typische, angenehm rauchige Aroma!

Schärfegrad 5 (von 10) (25.000 Scoville)

Hier sehen Sie eine Übersicht über verschiedene Schärfegrade der Scoville-Tabelle:
0–10: Gemüsepaprika
ca. 16: durchschnittliche untere Wahrnehmungsschwelle für Schärfe
100–500: Peperoni
1.000–10.000: Sambal
2.500–8.000: Jalapeño-Chili
30.000–50.000: reiner Cayennepfeffer
50.000–100.000: Piri-piri
100.000–350.000: Habaneros 
 

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