Chillies Bird's Eye (kleine Schoten) 20g

Bird's Eye: Kleine Schote - große Wirkung! Getrocknete Chillies sind schärfer als frische, sie können auch mehrere Jahre ihr Aroma behalten. Diese kleinen Pfefferschoten stammen aus Malawi (Afrika).  Schärfe etwa bis zu 100.000 Scoville

Super Qualität!!

Für alle Fleisch- und Gemüsesaucen, Fisch- und Reisgerichte.

Aroma: Feurig scharf

Zutaten: Chillischoten, klein

Hier sehen Sie eine Übersicht über verschiedene Schärfegrade der Scoville-Tabelle:
0–10: Gemüsepaprika
ca. 16: durchschnittliche untere Wahrnehmungsschwelle für Schärfe
100–500: Peperoni
1.000–10.000: Sambal
2.500–8.000: Jalapeño-Chili
30.000–50.000: reiner Cayennepfeffer
50.000–100.000: Piri-piri
100.000–350.000: Habaneros (Red Savina)