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Kategorien Gewürze & Salze Alle Gewürze A-Z Ingwer Granulat, 40g
Kategorien Gewürze & Salze Alle Gewürze A-Z Sternanis 60g
Kategorien Gewürze & Salze Alle Gewürze A-Z Süßholzwurzel 40g
Kategorien Gewürze & Salze Alle Gewürze A-Z Bratapfel Gewürzzubereitung 50g
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Kategorien Themenwelt Gewürze für Getränke Anis-Fenchel-Kümmel-Tee 100g
Ingwer Granulat, 40g
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Sternanis 60g
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Während Sternanis in Deutschland eher in der süßen Küche anzutreffen ist, etwa in der Weihnachtsbäckerei, gehört es in China zum bekannten Fünfgewürz-Pulver und ist damit in vielen Küchen Standard.
Kleine Stücke geben Schmorgerichten wie Schweinefleisch oder Geflügel eine interessante Note. Ideal ist es auch für Früchtekompott, in der Weihnachtsbäckerei, Punsch, Feuerzangenbowle und Glühwein.
Aroma: Sternanis duftet wie Anis, aber sein Geschmack ist voller, feuriger und schwerer
Zutaten: Sternanis, ganz
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Weitere Produktinformationen
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Süßholzwurzel 40g
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Bratapfel Gewürzzubereitung 50g
Artikel-Nr.: 1352
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Glühweingewürz 80g
Artikel-Nr.: 1143
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Weinbeeren 250g
Artikel-Nr.: 1294 (kleine Packung)
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Weinbeeren 250g (kleine Packung)
Kleiner Tipp: Hervorragend für den „ostfrisischen Kinnertön“ (Rumrosinen).
Lecker zum Naschen, zum Backen und fürs Müsli, zum Obstsalat und zum Kompott. Ungeschwefelt, getrocknet, ungesüßt, besonders fruchtig.
Aroma: Besonders fruchtig, süß und kräftig im Geschmack
Zutaten: Weinbeeren
kleine Packungsgröße
ungeschwefelt
ungezuckert
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Chai-Tee Masala 50g
Artikel-Nr.: 1227 (kleine Packung)
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Chai-Tee Gewürzmischung 50g
auch: Chai Masala.
Traditionelle indische Gewürzmischung für einen köstlichen selbst aufgekochten Chai Tee! Enthält keinen Tee.
Zubereitung:
Eine Möglichkeit:
3 TL Chai Tee Gewürz in 600 ml heißem Wasser ziehen lassen. 4 TL losen schwarzen Tee zugeben und weitere 5 Minuten ziehen lassen. 400 ml Milch hinzugeben, kurz erhitzen, absieben, in eine Teekanne umfüllen und nach Bedarf mit Honig süßen.
Andere Möglichkeit:
Milch und Wasser mischen und mit schwarzem Tee sowie dem Chai Tee Gewürz und nach Geschmack (braunem) Zucker im Topf aufkochen. Absieben und in eine Kanne oder Tassen umfüllen.
Tipp: Für eine einzelne Tasse Chai Tee benutzen Sie einfach die Tasse als Messbecher, um Wasser und Milch zu mischen und in den Topf zu schütten.
Zutaten: Zimt, Ingwer, Sternanis, Nelke, Kardamom
kleine Packungsgröße
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Orangenschalen BIO-Ware (grob) 50g
Artikel-Nr.: 1436
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Zitronengras (geschnitten) 15g
Artikel-Nr.: 1117
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Anis-Fenchel-Kümmel-Tee 100g
Artikel-Nr.: 1101
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