Milder Kräutergeschmack und delikat, toll für eine Pilzpfanne oder Saucen mit Sahne! Eine leckere Gewürzzubereitung für Ihre Pilzpfanne!
Rezepttipp: Um ein aromatisches Champignon-Rahm-Pfannengericht wie vom Volksfest zu bekommen, brät man Champignons und viele Zwiebeln scharf an, gibt ein kleines bisschen Sahne und das Gewürz hinzu, lässt danach die Pfanne mit noch mehr Sahne einköcheln. Echt köstlich!
Aroma: mild-kräuterig
Zutaten: Meersalz, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Petersilie, Liebstock, Oregano
Rezepte Champignon-Pfanne:
- 750 g frische Champignons schneiden,
- 250 g Rauchfleisch würfeln,
- 2 Zwiebeln würfeln,
- 1 Becher Sahne,
- 1 TL Gemüsebrühe,
- 2 TL Champignon-Rahmpfanne-Gewürz
Rauchfleisch und Zwiebel dünsten, Champignons und Sahne dazugeben. Gewürze unterrühren. 15 Minuten köcheln, dann nach Belieben abbinden.