Paprika geräuchert scharf 30g

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Paprika scharf (geräuchert) 30g

Aus der spanischen Extremadura kommt diese Spezialität. Es gibt zwei Sorten, welche sich in Schärfe und Aroma unterscheiden: mild (dulce) und scharf (picante). Mittelscharf (agridulce) wird aus einer Mischung der beiden Sorten erzeugt.

Über Eichenholz wird Paprika geräuchert, anschließend getrocknet und gemahlen. Hieraus resultiert der angenehm rauchige Geschmack für typisch spanische Gerichte.

Passt hervoragend zu allen herzhaften Gerichten, wie z.B. Schmorbraten, Gulasch, kräftigen Eintöpfen, Suppen und Saucen.

Aroma: aromatisch scharfer, geräucherter Paprika

Geschmack: angenehm scharf, wunderbarer geräucherter Geschmack und Duft

Zutaten: Paprika

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