Geschnittenes Zitronengras (Lemongras) wird in der thailändischen, vietnamesischen, indonesischen und indischen Küche eingesetzt.
Anwendbar in Suppen, Schmorgerichten mit Fisch und Geflügel und vielem mehr. Passt gut zu Kokosnuss und Chillie.
Aroma: kräftig säuerlich, frisch und zitronenartig im Geschmack
Zutaten: Zitronengras