Grüner Tee "Sencha" kbA 100g
Sencha Grüner Tee wird bevorzugt in Japan und China wegen seiner Magenfreundlichkeit getrunken und wird auch in Europa zunehmend wegen seines milden Geschmacks geschätzt.
Zubereitung: Sprudelnd kochendes Wasser mit einem Schuss Mineralwasser auf ca 70-80°C herunterkühlen und damit einen gehäuften Teelöffel für 1 bis 2 Tassen übergießen. Ziehzeit ca. 3 bis 4 Minuten (anregend), 5 bis 7 Minuten (entspannend). Anschließend durch ein Teesieb geben.