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Fleur de Sel 200g
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Viele Feinschmecker schwören auf das aromatische Fleur de Sel aus der Bretagne in seiner nicht klarweißen Färbung und unregelmäßig geformten Kristallen. Es hat über 70 verschiedene Mineralien und ist reich an Magnesium.
Für alle Fleisch- und Fischgerichte, Salate, Gemüse, Eierspeisen und Pilzgerichte.
Aroma: salzig
Zutaten: reines, etwas feuchtes Fleur de Sel
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Französische Kräutermischung 40g
Artikel-Nr.: 1310
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Gemüse-Mix Gewürzmischung ohne Salz 50g -Mediterraner Art-
Artikel-Nr.: 7213
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Knoblauch-Pfeffer 50g
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Kräuter der Provence 100g
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Eine Mischung aus getrockneten Kräutern nach Rezepten aus der französischen Region Provence. Kräuter der Provence sollten immer mitgegart werden. Sie würzen Gemüsesuppen, Salate, Geflügel, Lamm, Kurzgebratenes, Gegrilltes.
Aroma: Würzig pikant, riecht sehr aromatisch
Zutaten: Rosmarin, Oregano, Thymian, Basilikum, Salbei
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Kräuter der Provence 50g
Artikel-Nr.: 1175 (kleine Packung)
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Eine Mischung aus getrockneten Kräutern nach Rezepten aus der französischen Region Provence. Kräuter der Provence sollten immer mitgegart werden. Sie würzen Gemüsesuppen, Salate, Geflügel, Lamm, Kurzgebratenes, Gegrilltes.
Aroma: Würzig pikant, riecht sehr aromatisch
Zutaten: Rosmarin, Oregano, Thymian, Basilikum, Salbei
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Lavendel-Salz 50g
Artikel-Nr.: 1448
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Lavendelblüten 100g
Artikel-Nr.: 1320 (mittlere Packung)
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Lavendelblüten 100g (mittlere Packung)
Lavendel hat ein süßliches, leicht bitteres Aroma, dem von Rosmarin ähnlich.
Lavendel, Duft- und Würzlavendel. Für Süßspeisen, Desserts, Eis, Plätzchen, Lavendelzucker, sowie auch herzhafte und pikante Gerichte,z.b. der provenzialische Schmorbraten, Fisch- und Lammgerichte, oder auch Schaf- und Ziegenkäse.
Auch sehr gut für Duftsäckchen zu verwenden!
Aroma: Süßer, intensiver Lavendelduft
Zutaten: Lavendelblüten
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Lavendelblüten 250g
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Lavendelblüten 50g
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Lavendelblüten 50g (kleine Packung)
Lavendel hat ein süßliches, leicht bitteres Aroma, dem von Rosmarin ähnlich.
Lavendel, Duft- und Würzlavendel. Für Süßspeisen, Desserts, Eis, Plätzchen, Lavendelzucker, sowie auch herzhafte und pikante Gerichte,z.b. der provenzialische Schmorbraten, Fisch- und Lammgerichte, oder auch Schaf- und Ziegenkäse.
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Aroma: Süßer, intensiver Lavendelduft
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