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Tipps & Themen

Tipps und Themen

tipps

In meiner Themenwelt "Tipps und Themen" habe ich für Sie die unterschiedlichsten Produkte zusammengestellt, die sich jeweils rund um ein Thema drehen.
 

So finden Sie zum Beispiel mein Best Of der Grillgewürze, Ideen für eine genüssliche Kaffeepause oder die leckersten Pasta-Gewürze und vieles vieles mehr... Entdecken Sie auch die edlen Gourmet-Gewürze in meinem Sortiment oder Mischungen für Gewürzmühlen und Mörser.
 

Lassen Sie sich inspirieren!
Reinschnuppern, durchstöbern, fündig werden :-)


Gewürze bei Gelenkschmerzen

Gewürze bei Gelenkschmerzen

Schmerzfreie Gelenke durch Gewürze? Pflanzliche Naturheilmittel können die Behandlung deutlich unterstützen. Als vielversprechend hat sich eine Gewürzmischung in gleichen Teilen aus Kreuzkümmel (Cumin), Koriander und Muskat erwiesen.

bewusst ~ gesund ~ genießen

bewusst ~ gesund ~ genießen

Gesundheitsbewusste Ernährung beginnt oft im Kleinen. Entdecken Sie bei uns zum Beispiel den Birkenzucker (Xylit), ein Gewürz-Set gegen Gelenkschmerzen, gutes Albaöl, sogenannte Superfoods mit einem vergleichsweise hohen Anteil an wichtigen und gesundheitsfördernden Nährstoffen, gesunde Gewürze und andere Produkte, mit denen Sie "bewusst ~ gesund ~ genießen"!

Knuspriger Knabberspaß

Knuspriger Knabberspaß

Es müssen nicht immer Chips und Kekse sein - hier finden Sie eine Zusammenstellung abwechslungsreicher gesunder Knabbereien aus meinem Sortiment, mit denen Sie Zunge und Körper gleichermaßen Gutes tun. Gerne zugreifen!

Kleine Kaffeepause

Kleine Kaffeepause

Das tut einfach gut: Bei einer schönen Tasse duftendem Kaffee oder Cappuccino durchatmen, eine Kleinigkeit genießen und danach gestärkt wieder ans Werk gehen. Hier gibt's Ideen, wie Sie Ihre Kaffeepause verfeinern können!

Lässt Kinderherzen höher schlagen

Lässt Kinderherzen höher schlagen

Dass nicht alle Kinder die kulinarischen Vorlieben der Erwachsenen teilen, wissen wir... Ein Blick in jedes Freundebuch verrät: Kinder lieben Spagetti! Pizza! Pommes! Süßes! Und darum gibt's in dieser Rubrik alles, was Kinderzungen so gerne mögen!

So schmeckt MEIN Müsli

So schmeckt MEIN Müsli

Kreatives gleich zum Frühstück: Mixen Sie sich Ihre eigene Müsli-Mischung und bestimmen Sie selbst, wie viel von den einzelnen Zutaten Ihrem Frühstücksgaumen einen "guten Morgen" wünscht. Oder mischen Sie jeden Morgen eine andere Köstlichkeit in Ihr Müsli - für maximale Abwechslung!

Ein Abend unter Freunden

Ein Abend unter Freunden

Genießen Sie auch so gern gemeinsam ein gutes Essen, wenn Freunde zu Besuch sind? Mit vollem Mund spricht man zwar bekanntlich nicht (besonders deutlich), aber die anregendsten Gespräche entstehen oft am Esstisch. Hier ein paar Vorschläge für den Abend!

Backe, backe Brot!

Backe, backe Brot!

Geben Sie Ihrem Brot eine besondere Gewürz-/Kräuternote mit meiner Gewürzauswahl! Dazu frischer Quarkdip, würzige Kräuterbutter, selbstgemachtes Pflaumenmus: Bei mir gibt es für jeden Wunsch das Richtige.

Die beliebtesten Allrounder

Die beliebtesten Allrounder

Es gibt eine Menge Gewürze und Mischungen, die sich nicht in eine Schublade stecken lassen möchten. Sie sind absolut vielseitig und passen mit ihrer Würze zu zahlreichen Kreationen! Die beliebtesten dieser Allrounder finden Sie hier.

Gewürz-Basics: Was muss, das muss

Gewürz-Basics: Was muss, das muss

Wer gerne kocht, kommt um diese Küchenklassiker einfach nicht herum. Wenn Sie Ihre "würzende Grundausstattung" auffrischen und für (fast) jeden Küchen-Fall gerüstet sein möchten, werden Sie hier selbstverständlich fündig :-)

Das Auge isst mit!

Das Auge isst mit!

Der allerletzte Schliff, bevor das Essen serviert wird: Eine tolle Dekoration oder Garnierung oben drauf! Hier gibt es bezaubernd schöne essbare Blüten, milde rote Chili-Ringe, schwarzes Salz und andere Hingucker. Geht ganz schnell, wirkt immer "vollendet".

Die Küchen der Welt

Die Küchen der Welt

Die Welt ist groß! Wer nicht auf ein täglich gleiches Menü steht, blickt über den Tellerrand hinaus und probiert sich durch die Küchen der Welt: mediterran, orientalisch, indisch, asiatisch, mexikanisch, amerikanisch und last but not least: deutsch. Womit starten Sie?

 

Gourmet exquisit!

Gourmet exquisit!

Edle Gewürze, kostbare Spezialitäten, allerbeste Aromen - hier bekommen Sie die exquisiten Highlights für Feinschmecker. Safran beispielsweise, oder einige seltene Pfeffersorten bereichern Ihr Gewürzregal auf wunderbare Weise.

Für Mühle und Mörser

Für Mühle und Mörser

Erst frisch gemahlen oder gemörsert entfalten einige Gewürze kräftigen, intensiven Geschmack und volles Aroma. Manche (wie Nelken oder Wacholderbeeren) werden auch erst so bekömmlicher und müssen nicht mehr bloß mitgekocht werden.

Pasta - das passt da!

Pasta - das passt da!

Der absolute Hit für Nudeln ist das "Nudel-Spätzle-Gewürz", aber bei weitem nicht die einzige Möglichkeit, Ihre Pasta so richtig köstlich abzuschmecken. Schauen Sie mal nach! Auch Ihre Nudelsaucen würzen Sie mit den hier zu findenden Gewürzen einfach lecker.

Was mit Ei? Aye, Aye, Koch!

Was mit Ei? Aye, Aye, Koch!

Sie können Ihr Frühstücksei mit unserem Hingucker "schwarzes Hawaii-Salz" salzen, Ihr Rührei mit Eierspeisengewürz aufpeppen oder Ihren Pfannkuchen eine neue Note verpassen. Ein paar der leckersten und passendsten Gewürze und Salze sind hier zusammengestellt.

Der Reis ist heiß - und lecker!

Der Reis ist heiß - und lecker!

Es gibt so viele Möglichkeiten! Würzige Paella, samtiger Milchreis oder feines Risotto, indische Reistafel mit Currysaucen, Reis in Pfannengerichten oder zu leckerem Fisch, als kräftig-scharfe Jambalaya, Reis raffiniert verfeinert mit Chili, geriebener Zitrone oder Koriander...

Kartoffeln von ihrer besten Seite

Kartoffeln von ihrer besten Seite

Die "tolle Knolle" ist unkompliziert. Vielseitig. Voller wertvoller Inhaltsstoffe. Nicht mehr wegzudenken. Einfach klasse, dass Friedrich der Große im 18. Jh. per Kartoffelbefehl den Kartoffelanbau in Deutschland einführte, oder? Suchen Sie sich hier Ihre Gewürze dazu.

Alles für "Suppenkasper"

Alles für "Suppenkasper"

"Ich esse meine Suppe nicht! Nein, meine Suppe ess’ ich nicht!« Na, so wird es Ihnen aber nicht gehen, wenn Sie Ihre Suppen mit unseren Gewürzen schmackhaft würzen! Hier finden Sie eine Zusammenstellung der beliebtesten Gewürze.

Das ist doch alles Quark

Das ist doch alles Quark

Quark ist vielseitig, Quark ist erfrischend, Quark ist leicht, Quark hat eine tolle Konsistenz... Mit Quark kann man eine Menge anstellen :-) Hier finden Sie Gewürze, die das Beste aus dem Quark herausholen!

Tomatenliebe

Tomatenliebe

Hier finden Sie nicht nur Gewürze für Tomaten, sondern auch mit Tomaten, wie zum Beispiel die geniale Mozzarella-Tomaten-Gewürzmischung oder getrocknete Tomaten. Wer das fruchtige Gemüse liebt, kommt hier voll auf seine Kosten!

Apfelernte - Apfelzeit

Apfelernte - Apfelzeit

"Kinder, kommt und ratet, was im Ofen bratet! Hört, wie's knallt und zischt. Bald wird er aufgetischt: der Zipfel, der Zapfel, der Kipfel, der Kapfel, der gelbrote Apfel!" Bratäpfel, Apfelkuchen, Kompott und andere Köstlichkeiten, mmh...

Veggie: Ein Hoch auf Gemüse!

Veggie: Ein Hoch auf Gemüse!

Einige Gewürztipps für die vegetarische Küche sowie für Gemüsegerichte. Von Schabzigerklee aus dem Hochgebirge über indisches Kala-Namak-Salz bis hin zum persischen Baharat gibt es hier die unterschiedlichsten Vorschläge zu entdecken!

Da haben wir den Salat

Da haben wir den Salat

Und das ist richtig klasse, dass wir den Salat haben, denn er schmeckt echt nach mehr! Mit leckeren Gewürzen und Kräutern entwerfen Sie ganz einfach Ihr eigenes Dressing. Damit Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt sind, finden Sie hier zahlreiche Komponenten.

Kohldampf auf Kohl :-)

Kohldampf auf Kohl :-)

Wie viele Kohlsorten fallen Ihnen auf Anhieb ein? Besonders in der kalten Jahreszeiten versorgt Kohl Ihren Körper mit wichtigen Vitaminen. Die klassischen und besten Gewürze für Kohlgerichte sind hier auf einen Blick zusammengefasst.

Huhn Spezial - nicht von der Stange

Huhn Spezial - nicht von der Stange

Marinieren und würzen Sie Ihr Huhn ganz individuell, wie es Ihnen beliebt. Ob klassisch oder exotisch, feurig oder fruchtig, es wird auf jeden Fall ein leckeres Ergebnis auf dem Tisch stehen. Pute und Hähnchen sagen natürlich auch nicht "nein" ;-)

Jetzt wird's Wild

Jetzt wird's Wild

Im Herbst und Winter kann es ganz besonders "wild" werden auf Ihrem Teller! Wildfleisch/Wildbret ist gesund (reich an Mineralstoffen), fett- und kalorienarm und enthält viele Omega-3-Fettsäuren. Die Tiere ernähren sich von dem, was die Natur ihnen bietet.

 

Süße Ideen

Süße Ideen

Nein, hier gibt's keinen Zucker! Sondern die unterschiedlichsten Gewürze, die Ihre Kochkünste versüßen, da sie süßlich schmecken oder ideal zu süßen Gerichten passen - z.B. Grüner Pfeffer (zu Erdbeeren!), Curry Typ Ananas oder das schärfende Hot for Sweets.

Für Chutneys und Marmeladen

Für Chutneys und Marmeladen

Ein Chutney ist eine Art süß-saure oder auch scharf-pikante Marmelade aus der indischen Küche, die das Hauptgericht aufpeppt und vervollständigt. Fruchtige Konfitüren und würziges Pflaumenmus lassen sich ebenfalls interessant verfeinern.

Gewürze für Getränke

Gewürze für Getränke

Sind Sie vielleicht überrascht, Gewürze für Getränke in meiner Themenwelt zu finden? Da gibt jedoch viel mehr, als man erwarten könnte: z. B. Arabisches Kaffeegewürz, Minze, exquisite Zucker, Apfelpunsch-/Glühweingewürz, Tonkabohnen (Vanille- und Marzipanaroma)...

Nicht fit? Dem Hals die Stirn bieten!

Nicht fit? Dem Hals die Stirn bieten!

Ein Kratzen im Hals, ein lästiger Hustenreiz - die gute Laune hat einen Dämpfer bekommen... Damit das nicht so bleibt, finden Sie hier ein paar leckere Bonbons, mit denen Sie dem "ollen Hals die Stirn bieten" können!

Die Verdauung sagt "Danke!"

Die Verdauung sagt "Danke!"

Machen Sie sich verdauungsförderliche Effekte zunutze! Wenn fettreiche Gerichte wie ein Stein im Magen liegen, Kohlsorten unangenehme "Nebenwirkungen" mit sich bringen oder Ihr Darm generell wieder in Schwung gebracht werden sollte - hier stöbern bitte sehr :-)

Grillen Best Of

Grillen Best Of

Manch einer grillt das ganze Jahr hindurch, ein anderer freut sich auf die klassische Grillsaison im Sommer: Wann immer Sie anfeuern, finden Sie hier ein "Best Of" der leckersten Gewürze. Mit den Grill-Feuerkräutern, die in die Glut gegeben werden, duftet es ungemein gut.

Frühlingsgeschmäcker: Frisch und lecker!

Frühlingsgeschmäcker: Frisch und lecker!

Nicht nur die Schaf-Mamas freuen sich auf Frühlingsgesch-"määäh"-cker :-) Es ist jedes Jahr aufs Neue schön: die Natur erwacht, die Sonne hebt unsere Laune hebt... Jetzt schmecken auch manche Gerichte besonders gut. Hier finden Sie Anregungen für Ihre Frühlingsküche!

und kam die goldene Herbsteszeit...

und kam die goldene Herbsteszeit...

Der goldene Herbst ist Erntezeit. Holen Sie sich die Goldmedaille der Herbstküche und freuen Sie sich auf Kürbis, Pilze, Porree, (Grün)kohl, Sellerie, rote Bete, Steckrüben,... Viele herzhafte wärmende Gerichte stimmen uns auf die kürzer und kühler werdenden Tage ein.

Gemütlicher Adventsgenuss

Gemütlicher Adventsgenuss

Die Wartezeit bis Weihnachten sollte besinnlich statt hektisch sein - nehmen Sie sich eine bewusste Auszeit. Gerne auch mit ein paar leckeren Ideen, denn: Die Adventszeit ist erfüllt von köstlichen Düften und Geschmackserlebnissen, von Kerzenschein und Gemütlichkeit.

In der Weihnachtsbäckerei

In der Weihnachtsbäckerei

Kaum jemand kann sich wohl der Faszination der Weihnachtsbäckerei entziehen. Immer, wenn der Duft frisch gebackener Plätzchen und anderen Backwerks aus dem Ofen strömt, werden Erinnerungen wach... backen Sie, um sich und anderen eine Freude zu machen :-)