"Das Butterbrot" Würzmischung 40g

einfach auf das Butterbrot, auf Frischkäse, Avocado, mit Wurst oder Käse belegtes Butterbrot streuen und genießen

 Zutaten: Paprika rot geschrotet, Sonnensalzflocken(Indische), Tomatenflocken,  Schalotten, Schwarzkümmel, Porree/Lauch, Paprika grün geschrotet, Rauchsalz Hickory, Bohnenkraut, SENFkörner braun, Zitronenmyrte, Pfeffer grün gemahlen, Muskatblüte gemahlen, Schnittlauch

DAS Gewürz fürs Ei !! 40g Gewürzzubereitung

Das feine Meersalz verfeinert jedes Ei, ob Rührei, Spiegelei, Omelette, gekochtes Ei und und und....

Passend auch zur Herstellung von Soßen, Dips und Mayonaisen, lecker auch zu Fleisch und Fisch

Zutaten: Meersalz, Rosa Beeren, Rosenblüten, Estragon, Petersilie, Chillie Ancho

Dip-Gewürz "Bärlauch" 40g

mit 10% Steinsalz

Frischer, kräftiger Dip, wunderbarer Bärlauchgeschmack; darf auf keiner Feier fehlen

Zutaten: Bärlauch 28%, Pinienkerne 15%, Steinsalz 10%, Tomatenflocken, Basilikum, MANDELN 8%, Zwiebel, Knoblauch, Paprika delikateß, Pfeffer schwarz

Zubereitung: 3-4 Teel. Dipgewürz in 200g Créme fraîche, in Schmand oder Quark verrühren.

Lecker zu Gemüsesticks, in Butter, Kartoffelecken, Bratkartoffeln, Grillgut oder Brotchips

Dip-Gewürz "Dukkah"  50g

Würzmischung

-Typisch Ägyptisch-

würzig-orientalisch-lecker

Zutaten: Mandeln, Sesam hell, Steinsalz fein, Nana-Minze, Paprika-Flocken, Schwarzkümmel, Koriander gemahlen, Chillie-Flocken, schwarzer Pfeffer gemahlen,  Cumin gemahlen

Zubereitung: Drei Teelöffel Dukkah-Gewürz in ( 200g )Joghurt, Quark, Creme fraiche oder Schmand einrühren, zwei Stunden ziehen lassen.

Lecker zu Gemüsesticks, Brotchips, Bratlinge, Kartoffeln, Grillgut und vielem anderen

Erdbeer-Zucker 50g

Eigene Komposition einer kleinen Köstlichkeit: Roh-Rohrzucker und Erdbeeren (gefriergetrocknet) bilden ein superleckeres Team!

Lecker auf Süßspeisen, Quarkspeisen, Torten, Müsli, Desserts...

Zutaten: Roh-Rohrzucker (Bio), Erdbeeren (gefriergetrocknet)

Fisch- und Meeresfrüchte Gewürzsalz 40g

Eigene Komposition. Ein optischer Genuss auf Ihrem Teller! Zum Würzen von Fisch, lecker zu Salaten, hervorragend, um Frischkäse anzurühren.

Zutaten: Meersalz 69%, Knoblauch, Pfeffer, Zwiebeln, Chillie, Basilikum, Koriander, Oregano, Petersilie, SENFSAAT, Lemongras, Kornblumenblüten, Ringelblumenblüten, Rosenblüten

Fischkräuter Gewürz 50g -ohne Salz-

Für die salzlose Ernährung

Voller Kräutergeschmack, fein abgestimmt mit Zitrone, Knoblauch und Pfeffer!

Passend zu allen Fischarten, gebraten oder gedünstet, für Fischfrikadellen und auch Fischsaucen

Zutaten: Petersilie, Dillspitzen, Schnittlauch, Zitronenschalen gemahlen, Knoblauch, feinst gemahlen,  Pfeffer weiß gemahlen (Muntok), Paprikapulver delikateß

Flamm-Lachs 60g Gewürzzubereitung 

Mischung für Sauce und Einlegen

Zutaten: Steinsalz aus Thüringen, Rohrohrzucker BIO, Zitronenschalen BIO gemahlen, Tellicherry-Pfeffer

Zubereitung, diese Zutaten benötigen Sie für die Sauce: zwei Eßl. Sojasauce, zwei Eßl. Olivenöl, zwei Eßl. Wasser, 1-2 frische Knoblauchzehen für ca. 650g Lachs. Mit dem Beutelchen Gewürz und die zubereitete Sauce für mehrere Stunden einlegen. Dann grillen oder in den Backofen bei 180C° für ca. 20 MInuten

"Goldene Milch" Gewürzmischung

Für goldene Zeiten die GOLDENE MILCH, auch "Curcuma-Latte" genannt.

"Goldene Milch" Gewürzmischung

-würzig-cremig-lecker und gesund-

Für goldene Zeiten die goldene Milch, auch "Curcuma-Latte" genannt

Für 1 Glas Milch 2 Teelöffel Gewürzmischung in 50 ml Wasser aufkochen, zu einer Paste verrühren, dann in die heiße Milch einfüllen, schaumig rühren, trinken...:), auch lecker in Joghurt, Müsli oder Quark eingerührt

Zutaten: Curcuma, Ingwer, Ceylon-Zimt, schwarzer Pfeffer, Cardamom, Muskat