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Zimtblüte/Zimtnelke 25g

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Zimtblüte/Zimtnelke 25 g

Für feine Süßspeisen, in Kompott, Rumtopf, Früchte-Tee oder Punsch! Auch lecker in Rotkohl!

Passt auch sehr gut zu Wildgerichten, Wildgeflügel oder andere Fleischgerichten, orientalische Küche nicht zu vergessen!!

Aroma: Feiner, zarter Zimtgeschmack mit Nelkenduft

Geschmack: erinnert an Zimt, Nelke, Orangenschalen und schwarzer Pfeffer

Zutaten: ganze Zimtblüten

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Kokoschips (geröstet) 100g

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Kokoschips (geröstet) 100g

Knusprige Chips aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss, geröstet und ungezuckert!

Eine köstliche Knabberei: über die Quarkspeise, in das Müsli, für den Kuchen, für Obstsalate.

check ungeschwefelt
check ungezuckert

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Sonnenblumenkerne (geröstet) 250g

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Sonnenblumenkerne (geröstet) 250g (große Packung)

Eine köstliche Knabberei. Lecker in Müsli, über Vanilleeis, im Obstsalat oder im grünen Salat.

Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Aroma: Leicht salziger und gleichzeitig honig-nussiger Geschmack

Zutaten: Sonnenblumenkerne 82%, Zucker 2%, Honig, Salz

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Arabischer Zucker 50g

Artikel-Nr.: 1472
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Arabischer Zucker 50g

Arabischer Zucker - für orientalische Speisen, mit Zimt, Ingwer, Koriander und vielen anderen köstlichen Zutaten!

Passend zu Espresso, Früchtequark, Cappucino, Milchreis, Dessert oder Eis

Zutaten: Roh-Rohrzucker, Zimt, Muskat, Nelke, Cardamom, Piment, Ingwer, Koriander, Bourbon-Vanille

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Bratapfel Gewürzzubereitung 50g

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Bratapfel Gewürzzubereitung 50g

Ideal für Ihren Bratapfel in der kalten Jahreszeit!! Verfeinerte Zucker-Zimt-Mischung u.a. mit Zimt und Cardamom für köstliche Süßspeisen, Heißgetränke (z.B. auf den Cappucchino-Schaum streuen) und in die Schlagsahne!

Lecker auch für Milchreisgerichte, Apfelkompott, Apfelkuchen, in die Schlagsahne.....

Aroma: würziger, duftiger Zimt-Zuckergeschmack

Zutaten: Roh-Rohrzucker, Cassia-Zimt, Muskatnuss, Nelken, Cardamom

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Hagebuttenschalen 100g

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Hagebuttenschalen 100g

Nachgereinigte und gebrochene Hagebuttenschalen. Herrlich roter und gesunder Tee mit einer Menge Vitamin C lässt sich aus diesen Hagebuttenschalen brühen! 4 bis 5 gehäufte Esslöffel mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten oder länger ziehen lassen.

Reich an Vitamin C, A, B1, B2

Geeignet für Tee, Kompott, Süßspeisen, Salate und vieles mehr

Zutaten: 100% Hagebuttenschalen

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Hibiskusblüten 50g

Artikel-Nr.: 1438
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Hibiskusblüten 50g

In Kombination mit seinen sekundären Pflanzenstoffen und dem Vitamin C wirkt Hibiskus antibakteriell und kommt daher besonders gut bei Erkältungskrankheiten oder Blasenentzündungen zur Anwendung.

Hibiskus soll den Stoffwechsel anregen können und auch Blutdruck senkend sein.

Nachgereinigt. Ein Hingucker und -schmecker: Wunderschöne dunkelrote Farbe!! Köstlich im Tee, Sekt, Dessert, Salat oder in Süßspeisen...

 

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Cardamomsaat 30g

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Cardamomsaat 30g

Der aus Guatemala stammende Cardamom ist im Geschmack sehr intensiv. Lecker zu orientalischen, asiatischen Gerichten und indischen Gerichten. Zum türkischen Kaffee, in heißen Punschgetränken, Chai-Tee, Reisgerichten, Currys und Saucen, Kuchen und Gebäck und nicht zuletzt in der Weihnachtsbäckerei !!

Aroma: Cardamom duftet wunderbar, hat ein würziges, süßlich-scharfes Aroma.

Zutaten: Cardamom-Saat, ganz

 

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Galgant (geschnitten) 30g

Artikel-Nr.: 1665
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Galgant (geschnitten) 30g

Galgant wird auch Thai-Ingwer genannt. Galgant ist ein hoch aromatisches Gewürz. Sein Aroma ist süßlich, warm und hat einen leichten Zimtgeschmack.

Galgant ist wie Ingwer zu verwenden, schmeckt aber milder und würziger.

Hervorragend für die thailändische und chinesische Küche geeignet, passt zu Kürbis, für Chutneys, für Currygerichte, zu Fleisch- und Fischgerichten.

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Ingwer Granulat, 40g

Artikel-Nr.: 1664
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Ingwer Granulat, 40g

Super einfach für leckeren Ingwertee.

Eignet sich sehr gut zum Einlegen von Obst, Kürbis, Senfgurken. Oder auch für Konfitüren, Marinaden, für die asiatische Küche, Fleischgerichte.

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