100 g = 14,40 €
Timut-Pfeffer 25g
Wildsammlung aus Nepal. Nepalesischer Szechuanpfeffer.
Der handgesammelte Timut-Pfeffer ist ein Verwandter des Szechuan-Pfeffers.
Aroma: Der Timut-Pfeffer ist zitronig frisch, aromatisch und leicht betäubend, mit Grapefruit-Note und kleiner Schärfe.
Geriche: Passend zu Wok-Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel, dunkler Schokolade, exotischen Früchten.