100 g = 8,33 €
Granatapfelkerne 30g
Delikatesse pur! Interessante Alternative zu Rosinen oder Waldbeeren. Getrocknete Granatapfelkerne ähneln schrumpeligen, klebrigen Korinthen und schmecken fruchtig-herb, etwas säuerlich und orangenartig. Nicht mit dem Geschmack der Granatapfelfrucht zu vergleichen (etwas holzig).
Die Granatapfelkerne können mitgekocht werden, in Wasser eingeweicht oder direkt über die Gerichte gestreut werden (leicht zerdrücken).
Zum Dekorieren von (Obst-)Salaten, Desserts, lecker zu Geflügel- und Entengerichten, passt auch gut zu Fleisch und Fisch - immer, wenn auch andere süßsaure Früchte wie Waldbeeren passen würden.