Asiatisch A-Z

Würzig-pikant, leicht süßlich, warm und nussig. Viele Möglichkeiten, zudem das klassische Brotgewürz.

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würzig-pikant, leicht süßlich, warm und nussig. Viele Möglichkeiten, zudem das klassische Brotgewürz.

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würzig-pikant, leicht süßlich, warm und nussig. Viele Möglichkeiten, zudem das klassische Brotgewürz.

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würzig-pikant, leicht süßlich, warm und nussig: viele Möglichkeiten, zudem das klassische Brotgewürz

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Korianderblätter geben thailändischen und asiatischen Gerichten eine leckere Note.

Kreuzkümmel - auch Cumin genannt - gehört in viele Curry- und Garam-Masala-Mischungen.

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Kreuzkümmel - auch Cumin genannt - gehört in viele Curry- und Garam-Masala-Mischungen.

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Kreuzkümmel - auch Cumin genannt - gehört in viele Curry- und Garam-Masala-Mischungen.

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Wenn hier jemand Lorbeeren für's Kochen ernten darf, dann Sie! :-)

Diese Mischung eignet sich wunderbar zum Würzen von Couscous und anderen geschmorten und gedämpften Gerichten. Es lässt sich auch sehr gut für kurzgebratenes Fleisch einsetzen!  Dosieren Sie nach Geschmack!

Passend auch für Heißgetränke in der Winterzeit!!

Muskatblüte ist die gelbbraune Hülle der Mukatnuss. Muskatblüte ist feiner und zarter im Geschmack und Aroma als die Muskatnuss.

Muskatblüte (Macis) ist die gelbbraune Hülle der Muskatnuss und ist feiner und zarter im Aroma.

Muskatnüsse sind seit Jahrtausenden bekannt und gehören zu den begehrtesten Gewürzen.

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Muskatnüsse sind seit Jahrtausenden bekannt und gehören zu den begehrtesten Gewürzen.

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Muskatnüsse sind seit Jahrtausenden bekannt und gehören zu den begehrtesten Gewürzen.

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Muskatnüsse gehören zu den begehrtesten Gewürzen, sie eignen sich besonders für alle salzigen Gerichte.

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Muskatnüsse gehören zu den begehrtesten Gewürzen, sie eignen sich besonders für alle salzigen Gerichte.

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Ideal für indonesische und indische Reis-und Nudelgerichte (Bami Goreng), auch für gebratenem und gebackenem Reis!

Gewürz für das beliebte indonesische Reisgericht (gebratener Reis mit Fleisch, Gemüse,...).

ohne Salz

Toll zum Verfeinern! In vielen exotischen Gewürzmischungen wie Garam Masalla, Baharat, dem Fünfgewürz oder auch der Worcestersauce ist übrigens Nelke enthalten. Tipp: Spagetti Bolognese Sauce mit Nelke abschmecken.

Handsortierte schöne, große Gewürznelken.

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Handsortierte schöne, große Gewürznelken.

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Für Lebkuchen und andere Köstlichkeiten aus der Weihnachtsbäckerei!

Bengalisches Fünfgewürz aus dem Norden Indiens, mild-scharfe Würze für Gemüse, Huhn und Fisch. Mit Senfkörnern, Kreuz- und Schwarzkümmel, Fenchel, Pastinake,...

ohne Knoblauch
ohne Salz

Begehrte Rarität aus Indien. Banasura-Pfefferkörner sind außergewöhnlich groß und wesentlich aromatischer als andere Pfeffersorten.

Auch "Tigerpfeffer". Hat ein einzigartiges, intensives, fruchtiges Aroma. Pfefferspezialität aus Kerala, Süd-West-Indien.

Äußerst aromatisch und vielseitig - auch für Erdbeeren!

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Äußerst aromatisch und vielseitig - auch für Erdbeeren!

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Duftet nach Gewürznelken, ein Hauch von Zimt und Muskat, im Geschmack pfeffrig scharf - für die herzhafte Küche genauso wie als Backgewürz.