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Rosa Pfeffer (Schinusfrüchte) 50g

Artikel-Nr.: 1275 (mittlere Packung)
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Rosa Pfeffer (ganze Körner) 50g (mittlere Packung)

Der rosa Pfeffer (rosa Beeren) gehört nicht zu den echten Pfefferarten, er stammt vom brasilianischen Pfefferbaum. Die nicht ganz reifen, rosafarbenen Beeren werden aber genauso verarbeitet wie schwarzer Pfeffer. Die rosa Beeren erst zum Schluss zu Ihren Speisen geben. Ideal zum Würzen von Salaten, Sahnesaucen und süßen Gerichten wie "Mousse au Chocolat".

Aroma: Süßlich aromatisch, würzig und nur leicht scharf

Zutaten: Ganze, rosa Pfefferkörner

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