Erfahrungen & Bewertungen zu WALTRAUDS GEWÜRZE
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Afrikanische und Arabische Küche

Die nordafrikanischen und arabischen Gerichte werden in der Regel stark gewürzt. Hier bekommen Sie viele bekannte und exotische Mischungen!


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Zhug 40g

Artikel-Nr.: 1543

Scharfe Gewürzmischung, lässt sich zu einer schmackhaften Würzpaste verarbeiten (siehe Rezept). Mit Knoblauch, grüner Paprika, Petersilie und Chilischärfe sowie Koriander und Kardamom.

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Totes Meer Salz 100g

Artikel-Nr.: 1474

Salz aus dem berühmten Toten Meer in Israel.

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Wat Gewürzmischung 40g

Artikel-Nr.: 1559

Äthiopisches pfeffriges Gewürz für das traditionelle Eintopf-Gewürz "Doro Wat". Auch für klassische afrikanische Pfeffersaucen bekannt.

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Äthiopisches Buttergewürz 40g

Artikel-Nr.: 1540

Afrikanische Mischung, ein Klassiker aus der äthiopischen Küche. Für Geflügel, Grillen, uvm. Mit Cayennepfeffer, Curcuma, Cardamom, Cassia-Zimt, Muskatnuss und Nelken.

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Tabil 50g

Artikel-Nr.: 1506

"Tabil" bedeutet übersetzt "Koriander", eine der wesentlichen Zutaten dieser Mischung. Nordafrikanische/Tunesische Gewürzzubereitung, die oft zusammen mit Harissa verwendet wird.

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