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Backgewürze

Mmmh, Selbstgebackenes... herrlicher Duft strömt aus dem Ofen! Für die süße und herzhafte Bäckerei werden Sie hier bestens bedient.


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Orangenschalen (gemahlen) 25g

Artikel-Nr.: 1149

Mit aromatisch-fruchtigem Orangengeschmack geben Sie Ihren Gerichten und Ihren Backwerken das gewisse Etwas.

2,00 / Packung(en) *
100 g = 8,00 €
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Orangenschalen-Granulat 30g

Artikel-Nr.: 1504

Fein geschnittene Orangenschalen für Gebäck und Süßspeisen, zum Verfeinern von Tee, zum Dekorieren,...

2,00 / Packung(en) *
100 g = 6,67 €
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Pfefferkuchen-Gewürz 30g

Artikel-Nr.: 1328

Für schmackhafte Pfefferkuchen und anderes aus der Weihnachtsbäckerei, wie z.B. selbst gemachte Dominosteine.

2,20 / Packung(en) *
100 g = 7,33 €
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Pflaumenmus-Gewürz 30g

Artikel-Nr.: 1142

Für Ihr selbstgemachtes Pflaumenmus einfach ein Genuss! Auch Kuchen mit Pflaumen gelingt köstlich.

2,20 / Packung(en) *
100 g = 7,33 €
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Piment (gemahlen) 30g

Artikel-Nr.: 1222

Duftet nach Gewürznelken, ein Hauch von Zimt und Muskat, im Geschmack pfeffrig scharf - für die herzhafte Küche genauso wie als Backgewürz.

1,90 / Packung(en) *
100 g = 6,33 €
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Pottasche 25g

Artikel-Nr.: 1458

Pottasche (Kaliumcarbonat) ist ein Backtriebmittel für Honigteige, die in rohem Zustand länger stehen.

1,70 / Packung(en) *
100 g = 6,80 €
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Rosen-Zucker 50g

Artikel-Nr.: 1451

Das Besondere für Ihre Süßspeisen

2,50 / Packung(en) *
100 g = 5,00 €
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Safran-Fäden 1g

Artikel-Nr.: 1363

Safran ist das edelste und teuerste unter den Gewürzen!! Der von der humanitären Organisation Shelter Now unterstütze Anbau unseres Safrans hilft afghanischen Flüchtlingen, die in ihre Heimat zurückkehren.

9,50 / Packung(en) *
100 g = 950,00 €
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Selleriesaat gemahlen 30g

Artikel-Nr.: 7198

Ein Allrounder, für Gemüse, Fisch u.v.m.....super auch als Brotgewürz

2,40 / Packung(en) *
100 g = 8,00 €
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Spekulatius-Gewürz 30g

Artikel-Nr.: 1326

Spekulatiusgewürz mit Ingwer. Darf in der Weihnachtsbäckerei für Ihre Spekulatius nicht fehlen!

2,30 / Packung(en) *
100 g = 7,67 €
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Sternanis (gemahlen) 25g

Artikel-Nr.: 1177

Mit einem Hauch Lakritzaroma, im Geschmack voller und feuriger als Anis. Im chinesischen Fünfgewürz durchaus auch für herzhafte Gerichte, aber ebenso ideal für die süße Küche (Gebäck, Getränke, Obst).

2,50 / Packung(en) *
100 g = 10,00 €
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Stollengewürz 30g

Artikel-Nr.: 1325

So schmeckt Ihr Stollen fabelhaft in sich abgerundet und fruchtig-frisch: Zitronen- und Orangenschalen werden von klassischen Gewürzen der Weihnachtsbackstube ergänzt.

2,20 / Packung(en) *
100 g = 7,33 €
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Tonkabohne gemahlen 25g

Artikel-Nr.: 7035

Das gewisse Etwas für Ihre Süßspeise und Ihre Heißgetränke! 

Lecker in Süßspeisen aller Art, z.B. Dessert wie Crème brulée, Panna Cotta, Apfelkuchen mit Zimt und Tonkabohne, Eis, Gebäck, Torten, in die heiße Schokolade, Cappucchino, Milchreis oder Schlagsahne, Quarkspeisen oder Joghurt. 

3,90 / Packung(en) *
100 g = 15,60 €
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Tonkabohnen aus Brasilien (ganz) 5 Stück

Artikel-Nr.: 1365

Sehr aromatisch, angenehme Mischung aus Vanille und Marzipan, erinnert ganz leicht an Bittermandel, duftet nach Amaretto

3,90 / Packung(en) *
1 Stück = 0,78 €
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Vanille-Zucker 50g

Artikel-Nr.: 1119

Hochwertiger Vanillezucker, mit echter Bourbon-Vanille

3,60 / Packung(en) *
100 g = 7,20 €
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Zimt Cassia Vera gemahlen 100g

Artikel-Nr.: 1180 (große Packung)

Cassia Vera Zimt - Schmeckt kräftiger als Ceylon-Zimt und ist hocharomatisch!

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4,90 / Packung(en) *
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Zimt Cassia Vera gemahlen 30g

Artikel-Nr.: 1180 (kleine Packung)

Cassia Vera Zimt - Schmeckt kräftiger als Ceylon-Zimt und ist hocharomatisch!

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2,00 / Packung(en) *
100 g = 6,67 €
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Zimt Ceylon (gemahlen) 100g

Artikel-Nr.: 1178 (große Packung)

Feiner und edler als der verwandte Cassia Zimt, hocharomatisch und köstlich.

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4,90 / Packung(en) *
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Zimt Ceylon (gemahlen) 30g

Artikel-Nr.: 1178 (kleine Packung)

Feiner und edler als der verwandte Cassia Zimt, hocharomatisch und köstlich.

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2,00 / Packung(en) *
100 g = 6,67 €
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Zimtblüten-Zucker 50g

Artikel-Nr.: 7167

Exotischer Duft und Geschmack nach Zimt, Nelke und Kokosblütenzucker, das Besondere eben!

3,00 / Packung(en) *
100 g = 6,00 €
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Zitronat (Sukade) 50g

Artikel-Nr.: 1533

Sukade aus Cedernfruchtschalen nach italienischer Art

1,50 / Packung(en) *
100 g = 3,00 €
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Zitronen-Zucker 50g

Artikel-Nr.: 1487

Ideal für Süßspeisen

2,50 / Packung(en) *
100 g = 5,00 €
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Zitronenschalen gemahlen 25g

Artikel-Nr.: 1121

Zaubern Sie intensiven Zitronengeschmack in Ihre Speisen: Diese Zitronenschale ist sehr fein gemahlen, daher sehr gut zu dosieren!

2,00 / Packung(en) *
100 g = 8,00 €
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Zitronensäure granuliert 50g

Artikel-Nr.: 1266

Ideal zum Abschmecken von Süßspeisen und Getränken. Die Speisen und Getränke schmecken frischer und natürlicher.

1,50 / Packung(en) *
100 g = 3,00 €
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