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Loomi, schwarze Limetten 5 Stück

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Loomi, Schwarze Limetten  5 Stück

Schwarze Limetten, in Salzwasser gekocht und sonnengetrocknet.

Intensiv fruchtig, etwas herb, süßlich-erdig

Passend zu Fischgerichten, Gemüse-und Reispfannen, Lammeintöpfe, Schmorgerichte, besonders zu Gerichten aus dem Iran oder dem Nahen Osten

Tip: Schwarze Limetten einfach über Nacht in Milch oder Sahne ziehen lassen und am nächsten Tag zu einer Creme, Eis oder Soße verarbeiten. Ein traumhafter Geschmack zu Gebäck, Torten, geschlagene Sahne und Kompotte.

Sie werden geknackt und ausgekratzt, gemahlen oder einfach nur angestochen und mitgekocht!

 

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