100 g = 5,50 €
Flamm-Lachs 60g Gewürzzubereitung
Mischung für Sauce und Einlegen
Zutaten: Steinsalz aus Thüringen, Rohrohrzucker BIO, Zitronenschalen BIO gemahlen, Tellicherry-Pfeffer
Zubereitung, diese Zutaten benötigen Sie für die Sauce: zwei Eßl. Sojasauce, zwei Eßl. Olivenöl, zwei Eßl. Wasser, 1-2 frische Knoblauchzehen für ca. 650g Lachs. Mit dem Beutelchen Gewürz und die zubereitete Sauce für mehrere Stunden einlegen. Dann grillen oder in den Backofen bei 180C° für ca. 20 MInuten