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Dutch Oven Rub 100g

Artikel-Nr.: 7018
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Dutch Oven Rub 100g

für Schichtfleisch aus dem Dutch Oven

Zutaten: Meersalz, Rohrohrzucker, Paprika delikateß, Paprika rosenscharf, Knoblauch, Zwiebel, Cumin, Pfeffer schwarz, Paprika geräuchert, Chillie Ancho, Chiliie Jalapeno geräuchert, Cayennepfeffer

Rezept wird bei Bestellung mitgeliefert

Rezept: 2,5 kg Schweinenacken, 4 Gemüsezwiebel, 400g Bacon, 500ml BBQ-Sauce

Fleisch in Scheiben im Dutch Oven Rub Gewürz wälzen und 24 Stunden in den Kühlschrank legen. Topf mit Bacon auskleiden, Fleisch abwechselnd mit Zwiebel hochkant schichten, BBQ-Sauce darübergeben und als letzte Schicht wieder Bacon.

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