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BIO Essig "Aceto Balsamico Di Modena I.G.P. 250ml

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BIO Essig "Aceto Balsamico Di Modena I.G.P. 250ml

Aus kräftigem Weinessig und konzentriertem Traubenmost sorgfältig hergestellt und in Edelholzfässern gelagert. Eine intensive dunkelbraune Farbe, ein ausgewogener Geschmack zwischen Säure und leichter Süße, ein essigsaurer und zugleich milder Duft, das sind nur wenige der Eigenschaften die den Aceto Balsamico Di Modena auszeichnen.

Er passt besten zu länger gelagertem Hartkäse, zu Fleisch-und Fischgerichten(wenn Sie eine geringe Menge Essig kurz vor dem Verzehr auf die Speisen sprühen), Salaten, rohem Gemüse und natürlich zu italienischen Antipasti. Aber auch zu süßen Desserts und Eis passt der milde Essig hervorragend, er gibt den Speisen eine eigene Note

Säuregehalt: 6%

Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost

aus kontrolliert biologischem Anbau

Weitere Produktinformationen

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