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Wat Gewürzmischung 40g
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Wat Gewürzmischung 40g
Äthiopisches Gewürz für das traditionelle Eintopf-Gewürz "Doro Wat". Auch für klassische afrikanische Pfeffersaucen bekannt. Zu Huhn, Lamm, Rind, Gemüse.
Doro Wat ist wohl eins der bekanntesten Gerichte aus dem afrikanischen Äthiopien. Der Eintopf wird mit Hähnchenfleisch und hartgekochten Eiern in einer kräftig gewürzten Sauce zubereitet und meist mit einer Art Fladenbrot serviert.
Zutaten: Langer Pfeffer, Pfeffer, Curcuma, Muskat, Nelken
ohne Salz
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