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Maharani 50g

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Maharani (grob) 50g

Grobe Gewürzmischung für die Mühle für die mildere indische Küche. Spannend und exotisch ist der frische Geschmack von Minze und Zitronengras, kombiniert mit herbem Sesam und sanft-pfeffrigen rosa Beeren.

Mit dieser Gewürzmischung dürfen Sie sich beim Kochen durchaus königlich fühlen: "Maharani" ist nämlich die weibliche Form von "Maharadscha" - einem indischen Titel für Fürsten und Könige ;-)

Verfeinert Reisgerichte, Huhn, Fisch und Saucen.

Zutaten: Zwiebel, Sesamsaat, Pfeffer, Ingwer, Curcuma, Zitronengras, Zitronenschalen, Minze, Chillie, Rosa Beeren, Bockshornkleesaat, Knoblauch, Cumin, Korianderblätter

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