100 g = 5,00 €
Tessiner Kräutermischung (fein) 50g
Die traditionell Tessiner Kräutermischung ist sehr vielfältig zusammengesetzt.
Das herzhafte Kräuteraroma passt perfekt zu Salaten mit Nüssen, Pilzgerichten, Wild- und Fleischgerichten, Kartoffel- und Gemüsegerichten. Auch für Raclette oder in Quark bzw. Frischkäse eingerührt (als schneller aromatischer Brotaufstrich) eignet sich die Mischung bestens.
Eine leckere schnelle Nudelsauce gelingt ebenfalls (Basisrezept: Zwiebel in Butter/Öl glasig dünsten, dann Kräutermischung, Sahne und Kochwasser der fertig gegarten Nudeln unterrühren; nach Geschmack Gemüse, Geflügel oder Fisch darin garziehen lassen - oder einfach die Basissauce zu den Nudeln servieren!)
Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Majoran, Steinpilze, Pfeffer, Petersilie, Paprika, SELLERIEWURZEL, Koriander, Champignons
ohne Salz