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Tessiner Kräutermischung (fein) 50g

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Tessiner Kräutermischung (fein) 50g

Die traditionell Tessiner Kräutermischung ist sehr vielfältig zusammengesetzt.

Das herzhafte Kräuteraroma passt perfekt zu Salaten mit Nüssen, Pilzgerichten, Wild- und Fleischgerichten, Kartoffel- und Gemüsegerichten. Auch für Raclette oder in Quark bzw. Frischkäse eingerührt (als schneller aromatischer Brotaufstrich) eignet sich die Mischung bestens.

Eine leckere schnelle Nudelsauce gelingt ebenfalls (Basisrezept: Zwiebel in Butter/Öl glasig dünsten, dann Kräutermischung, Sahne und Kochwasser der fertig gegarten Nudeln unterrühren; nach Geschmack Gemüse, Geflügel oder Fisch darin garziehen lassen - oder einfach die Basissauce zu den Nudeln servieren!)

Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Majoran, Steinpilze, Pfeffer, Petersilie, Paprika, SELLERIEWURZEL, Koriander, Champignons

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