Garam Masala 50g

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Garam Masala 50g

"Garam Masala" bedeutet "heißes Gewürz" und ist eine Mischung von meistens gemahlenen Gewürzen zur Zubereitung von Currys und anderen Gerichten in der indischen Küche.

Garam Masala gibt man gewöhnlich am Ende der Garzeit unter die Speise oder streut es zum Schluss darüber. Es würzt vor allem indische Currys mit Fisch, Fleisch oder Gemüse, passt aber auch zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Gemüse und Geflügel.

Aroma: Scharf würzig bis angenehm süßlich

Zutaten: Cumin, Koriander, Bockshornkleesamen, Senfmehl, Nelken, Pfeffer, Zimt, Cardamon, Ingwer, Anis, Knoblauch

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50 Gramm

Cumin,
Koriander,
Bockshornkleesamen,
Senfmehl,
Nelken,
Pfeffer,
Zimt,
Cardamon,
Ingwer,
Anis,
Knoblauch

scharf
würzig
angenehm süßlich

am Ende der Garzeit unter die Speise geben
alternativ zum Schluss aufstreuen
indische Currys mit Fisch, Fleisch oder Gemüse
zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Gemüse und Geflügel

Kundenbewertungen zu Garam Masala 50g

Anzahl der Bewertungen: 1
Durchschnittliche Bewertung: 5

Top Gewürz!
von Anonymus am 28.04.2021

Verwende ich gerne zu Schweinefleisch- und Hackfleischgerichten.

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