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Ras el Hanout "El Jadida" 30g
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Ras el Hanout 30g
Die traditionelle marokkanische Gewürzmischung fügt mit 19 verschiedenen Zutaten süße, bittere und scharfe Geschmacksrichtungen zusammen zu einer orientalischen Spezialität. Würzt Schaf- und Lammfleisch, Schweinefleisch, Kalb, Geflügel, Fisch, Reis, Gemüse, Reisgerichte und Couscous und auch Süßspeisen.
Aroma: Süßlich-scharf bis zum leicht bitteren Aroma
Zutaten: Kubebenpfeffer, Koriander, Ingwer, Pfeffer, Cumin, Schwarzkümmel, Cardamom, Guinea-Pfeffer, Fenchel, Muskat, Galgant, Ebereschenbeeren, Sternanis, Nelke, Zimt, Orangenblüten, Zimtblüten, Lorbeerblätter, Lavendelblüten
ohne Salz
ohne Knoblauch
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