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Pinienkerne 50g

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Pinienkerne (1A Qualität) 50g aus Afghanistan

Pinienkerne werden in aufwändiger Handarbeit geerntet. Pinienkerne sind in der mediterranen Küche sehr beliebt, zum Backen, in Salaten oder zum Knabbern. In der türkischen und arabischen Küche findet man sie häufig, auch in Reisgerichten. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, dann entfalten sie ihr volles Aroma.

Für Salate, Suppen, Gebäck, Pesto und Kuchen

Aroma: Harzig mild, leicht nussig

Zutaten: Pinienkerne

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