Grüner Pfeffer ist äußerst aromatisch und vielseitig zu verwenden. Er wird unreif geerntet, sofort in Essig- oder Salzlake eingelegt oder in einem besonderen Verfahren gefriergetrocknet. Ideal für Fleischgerichte, Wild, Lamm, Fleisch, Pasten, Marinaden, Steak und Hackfleich
Tipp: Gibt auch Erdbeeren eine besondere pikante Note!
Aroma: ausgesprochen mild und voll aromatisch
Zutaten: Ganze, grüne Pfefferkörner
kleine Packungsgröße