Kreuzkümmel - auch Cumin genannt - gehört in viele Curry- und Garam-Masala-Mischungen.
Es würzt afrikanische, mexikanische und indische Gerichte. Zum Beispiel Couscous, Chilli con Carne, Currys, Chutneys, Kohlgerichte, Möhrengemüse und vieles mehr.
Aroma: Kreuzkümmel riecht intensiv und schmeckt aromatisch würzig, leicht bitter
Zutaten: Kreuzkümmel, gemahlen
große Packungsgröße