Kampot Pfeffer, fermentiert, 50g

Kampot Pfeffer, fermentiert, 50g

Der Gourmet-Pfeffer aus Kampot zählt zu den besten Pfeffersorten der Welt, fermentiert gibt er eine neue Variante hochwertigen Pfeffer zu genießen.

Der junge grüne Pfeffer bleibt durch das fermentieren knackig und saftig, zusätzlich gibt es eine säuerliche-salzige Komponente, und der Kampot-Pfeffer wird  schwarz. Nach dem Garen zufügen, und nicht geeignet für die Mühle.

Passt hervorragend zu Steaks, allen Gemüsesorten, Rahmsaucen, Tomaten und Käsebrote, zu Eierspeisen und zu Fischgerichten, aber auch zu süßen Speißen, wie z.B. zu Mango oder Ananas

Zutaten: Kampot Pfeffer, fermentiert