Das klassische "Döner"-Gewürz aus der türkischen Küche. Sehr scharfe Paprikagewürzzubereitung. Plättchenpaprika (getrocknete Paprikaflocken).
Zum Mitkochen, aber auch zum Drüberstreuen.
Lecker auf Döner, Fleichgerichten, scharfe Saucen und im Gulasch. Oder in der türkischen Käsecreme Haydari (zerkrümelten Feta und Jogurt zu gleichen Teilen vermengen, Knoblauch hineinpressen, mit Petersilie, Minze, Paprika (edelsüß bzw. rosenscharf) sowie Pul Biber würzen).
Aroma: Kräftiges Paprika-Chillie-Aroma
Zutaten: Chillie, Paprika, Salz, Pflanzenöl
ohne Knoblauch