Türkische und Persische Küche

Berberitzen sind eine säuerlich-fruchtige Spezialität aus dem Iran, lecker zu Reis- und Fleischgerichten.

kleine Packungsgröße
ungeschwefelt
ungezuckert

Warm-würzige persische Gewürzmischung mit einem süßlichen Hauch von Orient. Besonders gut zu allen Gerichten mit Hülsenfrüchten!

ohne Salz

Berberitzen sind eine säuerlich-fruchtige Spezialität aus dem Iran, lecker zu Reis- und Fleischgerichten.

große Packungsgröße
ungeschwefelt
ungezuckert

Intensiver Geschmack und wunderbarer Duft für alle Gerichte und Heißgetränke mit orientalischem und fernöstlichem Flair...

Jemenitisches Gewürz mit scharfen Komponenten. "Kebab" steht für gegrilltes bzw. gebratenes Fleisch.

ohne Salz
ohne Knoblauch

scharf, würzig, kräftig, exotisch, orientalisch - mit Extrakten aus Tee und Hibiskus

ohne Salz

Minze ist vielseitig zu verwenden, sowohl für herzhafte als auch für süßliche Gerichte

Das klassische "Döner"-Gewürz aus der türkischen Küche. Plättchenpaprika (getrocknete Paprikaflocken), sehr scharfe Gewürzzubereitung (mit Chili).

ohne Knoblauch

Dip-Gewürz "Dukkah" 50g

In der orientalischen Küche ein sehr beliebtes, leicht säuerlich und fruchtig-herbes Gewürz aus grob gemahlenen Sumachfrüchten.

Das typische Gewürz von türkischen Fladenbroten.

Herkunft: Ägypten

Allrounder für die orientalische Küche mit Sesamsaat, Sumach, Thymian und Oregano. Ganz leicht angeröstet, wird der Sesam wunderbar nussig! Beliebt auf Fladenbrot (Rezept)

ohne Salz
ohne Knoblauch

Hummus Gewürzzubereitung  50g