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Dip-Gewürz "Zzzumba" 50g

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Dip-Gewürz Zzzumba (Gewürzzubereitung) 50g

Grobe, scharfe Mischung, gut für die Mühle geeignet! 

Super lecker als Dip, in Crème fraîche/Schmand, Quark, Frischkäse

oder Butter eingerührt. Dosierung: 3 Kaffeelöffel auf 200 Gramm.

Auch gut für Salsa-Saucen, als Fleischgewürz, zu gebratenem Spargel, Marinade für Ziegenkäse (1 EL Zzzumba mit 4 EL Olivenöl, 1 TL Honig, Zitronensaft einer Zitrone: Käsewürfel darin 2 Stunden ziehen lassen).

Geschmack: scharf, etwas süßlich, rauchig (Westernstyle)

Zutaten: Tomaten, Zwiebeln, Salz, Knoblauch, Chillies,Paprika, Zitronenschalen, Roh-Rohrzucker, Koriander, Rauch, Trennmittel:Siliciumdioxid E551

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