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Brasil Gewürzmischung 50g
Artikel-Nr.: 1384
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Bekannt für den brasilianischen Rahmbraten!
Zutaten: Zwiebeln, Karotten, Pfeffer, Knoblauch, Cumin, Senfkörner, Koriander, Rosmarin, Muskat, Ancho-Chillie, Paprika, Thymian, Oregano, Basilikum, Pastinaken, Petersilie, Orangenschalen, Liebstock, Majoran, Lorbeerblätter, Bohnenkraut
ohne Salz
Rezept Rahmbraten:
Ein Kilo ausgebeinten Schweinekamm kräftig würzen, in Bratfolie 1-2 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
Fleisch mit Champignons und 100ml Wasser im Bräter bei 200°C ca. 2 Std. braten.
Braten herausnehmen und mit Schmelzkäse dick überstreichen, in einer feuerfesten Form 15 min. überbacken.
Ein Becher Rahm (Sahne) in den Bratensaft einrühren, nachwürzen, salzen und die Soße binden. Guten Appetit!!
Weitere Produktinformationen
| wird das Produkt in verschiedenen Packungsgrößen angeboten? | Nein |
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