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Maharani 50g
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Maharani (grob) 50g
Grobe Gewürzmischung für die Mühle für die mildere indische Küche. Spannend und exotisch ist der frische Geschmack von Minze und Zitronengras, kombiniert mit herbem Sesam und sanft-pfeffrigen rosa Beeren.
Mit dieser Gewürzmischung dürfen Sie sich beim Kochen durchaus königlich fühlen: "Maharani" ist nämlich die weibliche Form von "Maharadscha" - einem indischen Titel für Fürsten und Könige ;-)
Verfeinert Reisgerichte, Huhn, Fisch und Saucen.
Zutaten: Zwiebel, Sesamsaat, Pfeffer, Ingwer, Curcuma, Zitronengras, Zitronenschalen, Minze, Chillie, Rosa Beeren, Bockshornkleesaat, Knoblauch, Cumin, Korianderblätter
ohne Salz
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