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Cevapcici

Cevapcici

Cevapcicis eignen sich vorzüglich auch zum Grillen!

Ein Gericht, das sich auch gut einen Tag vorher zubereiten lässt.


(Quelle: kochbar.de)i

Zutaten:

  • gemischtes Hackfleisch
  • gehackte Zwiebeln
  • etwas Mehl
  • Cevapcici-Gewürz
  • evtl. Salz

 

Diese Produkte passen zum Rezept:

Zubereitung:

  1. Hackfleisch mit Cevapcici-Gewürz, Zwiebeln, etwas Mehl und evtl. Salz vermischen und glattrühren.
  2. Mit nassen Händen zu fingerdicken Röllchen ( 4-5 cm) formen.
  3. Die Röllchen in Mehl wälzen und 1 Stunde trocknen lassen. Dadurch zerfallen sie nicht in der Pfanne.
  4. Dann in Fett braun braten.

Tipp: Cevapcicis eignen sich vorzüglich auch zum Grillen!


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