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Anis (gemahlen) 30g

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Anis (gemahlen) 30g

Anis gibt dem Ouzo den typischen Lakritzgeschmack. Seit mehr als 3500 Jahren ist Anis als Heil- und Würzpflanze bekannt. Die ca. 5 mm langen, leicht gekrümmten Samen werden im Ganzen oder gemahlen verwendet.

Gut für Brot, Kuchen, Süßspeisen, Birnenkompott, Anisplätzchen und Anislikör.

Aroma: Riecht angenehm süß, schmeckt würzig frisch, erinnert an Lakritz

Zutaten: Anis, gemahlen

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